Внимание, на сайте ведутся технические работы и переоценка, точные цены просьба уточнять у менеджеров.
Новинка

Le Gruyere Грюйер

Рейтинг: 0/5 - 0 голосов

В розницу

2 440Р

Цена за 1 кг

Оптом от 5кг

1 950Р

Цена за 1 кг

Гарантия лучшей цены
Купить в 1 клик

Производство: Швейцария

Сорт: Твердый сыр

Все характеристики
  • Характеристики
  • Описание
  • Отзывы

Производство: Швейцария

Сорт: Твердый сыр

Состав: Коровье молоко

Условия хранения: идеальная температура хранения сыра – от +6 до +8°С, а показатель влажности должен быть в пределах 85-90 %

Laime Грюйéр — традиционный швейцарский сыр, производимый из свежего коровьего молока.

Светло-янтарный твёрдый сыр без дырок, имеющий нежный аромат и пряный, сладко-солоноватый вкус с нотками ореха.

Вкус может быть разным в зависимости от выдержки: от мягкого вкуса у сыра, который созревал 3 месяцев, до 6-месячного.

Грюйер назван по месту рождения, одноименного округа Грюйер западного кантона Фрибур, с многочисленными озерами и лугами.

Грюйер — обязательный компонент множества классических французских рецептов: от лукового супа до телятины.

Кроме того, как и Эмментáль, Грюйер входит в состав смеси сыров для фондю (фр. «расплавленный»).В кулинарии шутят, что этот сыр часто выполняет роль серого кардинала: он отлично плавится, благодаря чему годится для начинок и соусов, и никогда не забивает другие продукты, обладая универсальным чуть сладковатым вкусом и слабыми ореховыми нотами в аромате.

  • Сырье: коровье молоко (непастеризованное)
  • Вид: твёрдый эластичный сыр
  • сладко-солоноватый вкус с нотками ореха
  • выдержка: 3–6 месяцев
  • нежный ореховый аромат
  • жирность: 49 %
  • сычужный тип: животный
  • страна происхождения: Швейцария

Ваша отзыв принят

Мы опубликуем его после проверки модератором.

С этим товаром смотрят

Новинка
Прима Донна Красная - Prima Donna Maturo

В розницу

3 200Р

Цена за 1 кг

Оптом от 5кг

2 450Р

Цена за 1 кг

Хит
Overjarig Brokkel Kaas VSOP 1000

В розницу

3 600Р

Цена за 1 кг

Оптом от 5кг

2 800Р

Цена за 1 кг

Новинка
Battistella Ubriacone

В розницу

3 680Р

Цена за 1 кг

Оптом от 5кг

3 080Р

Цена за 1 кг

Хит
Пармезан - Parmigiano Reggiano

В розницу

2 960Р

Цена за 1 кг

Оптом от 10кг

2 550Р

Цена за 1 кг

Фоль Эпи - Fol Epi

В розницу

3 200Р

Цена за 1 кг

Оптом от 5кг

2 350Р

Цена за 1 кг

Oltermanni

В розницу

490Р

Цена за 1 шт

Оптом от 5шт

430Р

Цена за 1 шт

Новинка
Battistella di Bollicine

В розницу

3 680Р

Цена за 1 кг

Оптом от 5кг

3 080Р

Цена за 1 кг

Камамбер - Сamembert kaserei champignon

В розницу

360Р

Цена за 1 шт

Оптом от 5шт

320Р

Цена за 1 шт

Жальгирис - Žalgiris, Жальгирис

В розницу

1 340Р

Цена за 1 кг

Оптом от 5кг

1 040Р

Цена за 1 кг

Монтаньола Черная - Montagnolo Black

В розницу

3 300Р

Цена за 1 кг

Оптом от 5кг

2 650Р

Цена за 1 кг